ホンコン（中国）Ⅲ

朝ごはん。空港で。最後の晩餐を中華で堪能したというのにまだ食べきれてなかった･･･？空港に朝８時ごろついて、目に付いたのが中華の朝ごはん。なんか色々と種類はあったけど、やっぱりこれにした。お粥のもっともっと煮込んだもの。塩味で、生姜風味がおいしい。右のはライスロールって英語でなってたけど、餃子の皮の大きい版にミンチ牛肉を挟んで蒸した感じ。甘いお醤油をかけて。これは飲茶に行くと必ず頼むので、安心していただけた。知ってるものを食べれるのは嬉しいもの。とりあえず、小籠包を頼んでみたけど、朝早すぎてまだやってなかった。

今回の旅で学んだことといえば、香港に税金がない。だから、ショッピングに来る観光客で大賑わい。・・・とふと思いついたのが、退職後、年金は出るの？聞いてみたところ、答えはＮＯ。年金は出ないそう。ま、税金を払ってないから、年金が出ないのは当然なんやろうけど、やっぱりなんかが引っかかる。よく考えてみると、レストランでウェイター、ウェイトレスとして働いてるのは２０代くらいの若い人ばかり。注文をした後、料理を運んで来るのは、そういえば年いった女の人ばかり。あと、掃除係の人とか、年配の人が多い。年金がないと、収入の糧がないので、自分に子供がいないと自分たちで何とかしないといけなくなる。なんか、考えらされるものがあった。税金なしで喜ぶのは観光客ぐらいなんかな。結局。

もうひとつ学んだこと。インドネシア人は中国系とインドネシア系に分かれるらしい。ハイディは中国系。これもふとした会話から始まった。インドネシアでは片手にスプーン、反対側にフォークを持って食事をする。その傍ら、レストランでお箸を上手に使うハイディに誰に教わったん？と聞いたところ、お母さんにって。お母さん、チャイニーズ。って。え？と話を進めたところ、ハイディの両親はインドネシア生まれの中国人。だからハイディは列記とした中国系。５･６世らしい。で、中国系のインドネシア人は小さいころから中国系と結婚をするように教わるそう。インドネシア系のインドネシア人もそう。
ところで、中国系はクリスチャンか仏教。インドネシア系はイスラム教徒がほとんど。政府はこの宗教が交じり合った結婚は認めていないそう。一度、インドネシアでクリスチャンが広まり始めたのをきっかけに、イスラム教支援の政府はそんな決まりを作ったらしい。だから、中国系は中国系で子孫ができ、インドネシア系はインドネシア系で。こんなことをしてるから、貧富の差がいつまでたっても縮まらんのやと思う。中国系はお金持ちでインドネシア系はその反対。・・・が多い。なんか、日本で生まれて、これが当然という環境で育って、それがどの国でも当たり前やと思ってたけど、こういうところで気づかされる。

毎回、習うことは多い。